- ANGERS -

LE MIDI:
du Mercredi au Samedi

- 100% VAPEUR (NOUVEAU!!!)
Plein de petits plats réalisés à la vapeur

- NOUILLES MAISONS
Nouilles sautées et en bouillon

-RAVIOLES EN BOUILLON

LE SOIR:
du Mardi au Samedi

FONDUE CHINOISE

Réservations de table:

sur DAZUMA.FR

Nouilles & Ravioles

Nouilles Sautées Poulet

Nouilles de blé maison, filet de poulet, jus d'oignons nouveaux, soja & sésame

Nouilles sautées Crevettes

Nouilles de blé maison sautées, crevettes au poivre de sichuan, jus d'oignons nouveaux & sauce soja

Ravioles Classiques

Raviolis de porc maison, bouillon de poulet

Ravioles Chongqing

Raviolis maison au porc, bouillon de poulet pimenté (oui oui ça pique dur)

Ravioles de légumes

Raviolis de légumes, bouillon champignon

Nouilles végétariennes

Nouilles de blé maison, tofu, pâte de soja, champignons & asperges

Nouilles bouillons sichuan

Nouilles de blé maison, tranches de bœuf marinées aux épices de Sichuan, bouillon aux épices (non pimenté) des légumes frais.

Nouilles CHONGQING 重庆麻辣杂酱宽面

Nouilles de blé larges, haché de porc, pois chiche, concombres, salade, sauce chongqing (pimenté!), poudre piment & poivre sichuan.

C'EST QUOI? 什么是火锅

DESCRIPTION

La fondue est un plat traditionnel de Chine. Elle est originaire de la ville de ChongQing, au Sud OUEST de la Chine, où elle aurait été créée il y a près de 2000 ans. La fondue Chinoise est une base de bouillon que l’on partage à plusieurs pour y incorporer de la viande, du poisson, des légumes...

1.

Choisir un bouillon à partager à deux. ATTENTION !!! Le bouillon de ChongQing est pimenté, voire très pimenté!!! Il est possible de choisir 2 bouillons pour faire un DUO