la cantine DU MIDI
Fondue Express
LA FONDUE EXPRESS (samedi midi uniquement!)
C'est la petite soeur de notre fondue traditionnelle du soir. Tout est déjà cuit, ne reste plus qu'à déguster ! Elle est pour une personne !
Choisissez entre 4 types de garnitures:
- Viandes et légumes - Mix terre & mer - Végétarienne - Fruits de mer & poisson / légumes
Choisissez la saveur du bouillon :
- Poivres asiatiques - Tomate - Champignon - Saté/curry - Chongqing FORT ( pimenté) - Chongqing TRES FORT ( pimenté) - Chongqing UlTRA FORT (pimenté)
Fondue Végétarienne
Liste exhaustive des aliments qui sont cuits dans le bouillon selon arrivage: légumes: - brocolis - enoki - pois gourmand - champignon noir - pleurote & shitaké - racine de lotus - maïs - pomme de terre grenaille - tofu classique - tofu sec - tofu frit
17.5€
Fondue Viandes & Légumes
Liste exhaustive des aliments qui sont cuits dans le bouillon selon arrivage: les viandes: - Bavette - filet mignon - boulettes de poulet - aiguillette de canard - filet de poulet tranché - œufs de caille - gésier de volaille légumes: - brocolis - champignon noir - pleurote - racine de lotus - pomme de terre grenaille - tofu classique - tofu sec - tofu frit
17.5€
Fondue MIX
Liste exhaustive des aliments qui sont cuits dans le bouillon selon arrivage: les viandes: - Bavette - filet mignon - boulettes de poulet - aiguillette de canard - filet de poulet tranché - œufs de caille - gésier de volaille poissons / fruits de mer: - crevettes - encornet - boulettes poisson & encornet légumes: - brocolis - pois gourmand - champignon noir - pleurote & shitaké - racine de lotus -maïs - pomme de terre grenaille - tofu classique - tofu sec - tofu frit
17.5€
Fondue Fruits de mer & poissons / légumes
Liste exhaustive des aliments qui sont cuits dans le bouillon selon arrivage: poissons / fruits de mer: - crevettes - gambas - noix de saint jacques -boulettes d'encornet -saumon frais légumes: - brocolis - pois gourmand - champignon noir - pleurote & shitaké - racine de lotus -mais - pomme de terre grenaille - tofu classique - tofu sec - tofu frit
17.5€Nouilles & Ravioles
NOUVEAUTEE: Nouilles froides au poulet
Nouilles de blé extra, crudités (carottes, concombre, choux rouge, radis rose), émincés de poulet, sauce sésame-arachide.
11.90€
NOUVEAUTEE: Nouilles froides végétariennes
Nouilles de blé extra, crudités (carottes, concombre, choux rouge, radis rose, edamame, tomates cerise) tofu fumé, sauce sésame-arachide.
11.90€
Nouilles Sautées Poulet
Nouilles de blé maison, filet de poulet, jus d'oignons nouveaux, soja & sésame
11.90€
Nouilles sautées Crevettes
Nouilles de blé maison sautées, crevettes au poivre de sichuan, jus d'oignons nouveaux & sauce soja
13.90€
Ravioles Classiques
Raviolis de porc maison, bouillon de poulet
11.90€
Ravioles Chongqing
Raviolis maison au porc, bouillon de poulet pimenté (oui oui ça pique dur)
11.9€
Ravioles de légumes
Raviolis de légumes, bouillon champignon
11.90€
Nouilles végétariennes
Nouilles de blé maison, tofu, pâte de soja, champignons & asperges
11.90€
Nouilles bouillons sichuan
Nouilles de blé maison, tranches de bœuf marinées aux épices de Sichuan, bouillon aux épices (non pimenté) des légumes frais.
11.90€
Nouilles CHONGQING 重庆麻辣杂酱宽面
Nouilles de blé larges, haché de porc, pois chiche, concombres, salade, sauce chongqing (pimenté!), poudre piment & poivre sichuan.
10.90€
Nouilles CHENGDU 成都椒香甜水宽面
Nouilles de blé larges, boeuf au poivre de sichuan, concombres, poivrons rouge, cacahuètes, sésame et sauce soja sucrée/salée épicée, cacahouètes.
11.90€
Nouilles MAMA 番茄鸡蛋烩面
Nouilles larges, omelette à la sauce tomate, feuilles d'épinards et salade.
9.90€
Nouilles fruits de mer curry 海鲜咖哩烩面
Nouilles de blé larges, gambas, encornets, sucrine, sauce saté curry, feuilles de citron.
16.90€Carte des Snacks
FILET MIGNON PANE
BEIGNETS ENCORNETS
BEIGNETS LOTUS & AUBERGINES AU BOEUF
BOULETTES DE POULET MAISON
PICKLES RADIS BLANC & ALGUES
SALADE DE PATE DE SOJA
SALADE POULET SESAME/CITRON/MENTHE
SALADE POULET CHONGQING
SALADE POULET GINGEMBRE/CIBOULE
Desserts
Petit pot choco framboise
En supplément à 4.00€ dans la formule
Tiramisu aux fruits
En supplément à 4.00€ dans la formule
Cheesecake sablé & coulis
En supplément à 4.00€ dans la formule
Moelleux au chocolat & crème anglaise
En supplément à 4.00€ dans la formule