la cantine DU MIDI
Fondue Express
comment ca marche?
Nouveauté: LA FONDUE EXPRESS C'est la petite soeur de notre fondue traditionnelle du soir. cette Fondue est préparée directement en cuisine et apporté déja cuite à table. elle est pour 1 personne vous avez le choix entre 4 types de garnitures: - Viandes et légumes - Mix terre & mer - Végétarienne - Fruits de mer & poisson / légumes Ensuite, Choisissez la saveur du bouillon: - poivres asiatiques - Tomate -Champignon - Saté/curry - Chongqing Fort ( pimenté) - Chongqing TRES Fort ( pimenté) - Chongqing UlTRA Fort (pimenté)
Fondue Végétarienne
Nos fondues sont préparées dans un bouillon au choix. les aliments sont cuits dans le bouillon, liste exhaustive des aliments selon arrivage: légumes: - brocolis - enoki - pois gourmand - champignon noir - pleurote & shitaké - racine de lotus - maïs - pomme de terre grenaille - tofu classique - tofu sec - tofu frit
17.5€
Fondue Viandes & Légumes
Nos fondues sont préparées dans un bouillon au choix. les aliments sont cuits dans le bouillon, liste exhaustive des aliments selon arrivage: les viandes: - Bavette - filet mignon - boulettes de poulet - aiguillette de canard - filet de poulet tranché - œufs de caille - gésier de volaille légumes: - brocolis - champignon noir - pleurote - racine de lotus - pomme de terre grenaille - tofu classique - tofu sec - tofu frit
17.5€
Fondue MIX
Nos fondues sont préparées dans un bouillon au choix. les aliments sont cuits dans le bouillon, liste exhaustive des aliments selon arrivage: les viandes: - Bavette - filet mignon - boulettes de poulet - aiguillette de canard - filet de poulet tranché - œufs de caille - gésier de volaille poissons / fruits de mer: - crevettes - encornet - boulettes poisson & encornet légumes: - brocolis - pois gourmand - champignon noir - pleurote & shitaké - racine de lotus -maïs - pomme de terre grenaille - tofu classique - tofu sec - tofu frit
17.5€
Fondue Fruits de mer & poissons / légumes
Nos fondues sont préparées dans un bouillon au choix. les aliments sont cuits dans le bouillon, liste exhaustive des aliments selon arrivage: poissons / fruits de mer: - crevettes - gambas - noix de saint jacques -boulettes d'encornet -saumon frais légumes: - brocolis - pois gourmand - champignon noir - pleurote & shitaké - racine de lotus -mais - pomme de terre grenaille - tofu classique - tofu sec - tofu frit
17.5€Nouilles & Ravioles
Nouilles Sautées Poulet
Nouilles de blé maison, filet de poulet, jus d'oignons nouveaux, soja & sésame
11.9€
Nouilles sautées Crevettes
Nouilles de blé maison sautées, crevettes au poivre de sichuan, jus d'oignons nouveaux & sauce soja
13.9€
Ravioles Classiques
Raviolis de porc maison, bouillon de poulet
11.9€
Ravioles Chongqing
Raviolis maison au porc, bouillon de poulet pimenté (oui oui ça pique dur)
11.9€
Ravioles de légumes
Raviolis de légumes, bouillon champignon
11.9€
Nouilles végétariennes
Nouilles de blé maison, tofu, pâte de soja, champignons & asperges
11.9€
Nouilles bouillons sichuan
Nouilles de blé maison, tranches de bœuf marinées aux épices de Sichuan, bouillon aux épices (non pimenté) des légumes frais.
11.9€Carte des Snacks
FILET MIGNON PANE
BEIGNETS ENCORNETS
BEIGNETS LOTUS & AUBERGINES AU BOEUF
BOULETTES DE POULET MAISON
PICKLES RADIS BLANC & ALGUES
SALADE DE PATE DE SOJA
SALADE POULET SESAME/CITRON/MENTHE
SALADE POULET CHONGQING
SALADE POULET GINGEMBRE/CIBOULE
Desserts
Petit pot choco framboise
En supplément à 4.00€ dans la formule
Tiramisu aux fruits
En supplément à 4.00€ dans la formule
Cheesecake sablé & coulis
En supplément à 4.00€ dans la formule
Moelleux au chocolat & crème anglaise
En supplément à 4.00€ dans la formule